Paška sitna sol je jedinstveni morski proizvod. Po svom izgledu, čistoći, granulaciji i obliku kristala, okusu bez gorčine razlikuje se od drugih morskih soli. Razlog visoke kakvoće paške soli leži u tome što morska voda iz Paškog zaljeva, koja je sirovina za pašku sol, spada u vrlo visoku kategoriju kakvoće morske vode. Paška sol je poznata po svojoj visokoj koncentraciji minerala, koja joj daje posebnu ljekovitu vrijednost.

Sol se jodira što osigurava pristup važnom mineralu jodu i pomaže u sprječavanju nedostatka joda u prehrani, što može uzrokovati različite zdravstvene probleme. Jodiranje soli je praksa koja se provodi u mnogim zemljama kao javnozdravstvena mjera.

Tekstura paške soli je ujednačena i lako se topi na jeziku, obogaćujući svaki zalogaj svojim bogatim okusom i slanim karakterom. Kao dokaz iznimne kvalitete, paška sol je zaštićena oznakom izvornosti na teritoriju EU.