5 lipnja, 2019

Sa zadovoljstvom Vam predstavljamo novi proizvod Solane Pag d.d. – Morska sol obogaćena kalijem. Glavni sastojak ovog proizvoda je Paška sol čiji je naziv od nedavno zaštićen Oznakom izvornosti i na razini Europske unije što ovom proizvodu daje unikatanost i značaj. Kalij je esencijalni makroelement važan za pravilno funkcioniranje svih stanica, tkiva i organa u tijelu. Uz natrij, magnezij i klorid to je jedan od najvažnijih elektrolita. Ključan je za funkcioniranje srca i kontrakciju glatkih mišića, te funkcioniranje cijelog mišićnog i živčanog sustava. Morska sol obogaćena kalijem – proizvod koji regulira ravnotežu organizma.

Zaštićeni naziv „Paška sol“, proizveden u Solani Pag u Paškom zaljevu, obuhvaća sitnu morsku sol i solni cvijet. „Paška sol“ je nemljevena morska sol dobivena iz morske vode Paškog zaljeva koja se kontinuirano ulijeva u sustav bazena za isparavanje pri čemu se sama kristalizacija odvija u solani. Cvijet soli “Paška sol” proizvod je početne faze proizvodnje Paške soli i nastaje tijekom proizvodnje koncentrirane morske vode. Ima blago slatkasti okus, a tekstura mu je hrskava i vrlo krhka. Solana Pag je iznimno ponosna što je postala 22. nositelj naziva proizvoda zaštićenog oznakom izvornosti u Hrvatskoj te se pridružila ostalim nositeljima zaštićenih oznaka i na razini Europske unije. Registracija naziva Paška sol je veliko priznanje proizvođaču soli Solani Pag i njezinim zaposlenicima.